進入秋天，早晚溫差大，氣候乾燥，人們容易得秋咳，體質差的老年人可以復發或病情惡化。乾咳常常表現爲乾咳不止、無痰、無痰、難咳嗽、痰中帶血絲、口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等症狀。秋咳用藥不明顯，介紹可調節秋咳的藥膳。
蜂蜜蘿蔔汁：白皮蘿蔔300克，洗淨去皮切碎，用潔淨紗布包好擠榨出汁。每取60毫升加一勺蜂蜜，調勻服用，每天3次，連服3-5天。這種方法對便祕者有更好的療效。
銀耳燉冰糖:取銀耳5克，洗後用冷熱水浸泡1小時，破碎，加入冰糖30克燉後，每晚睡前服用。
鴨梨粥:取鴨梨3個，米50克，洗鴨梨，加水適量煎30分鐘，去除梨渣後，加入粥趁熱吃，有潤肺、清心、降火的效果，可治肺熱咳嗽。
百合杏仁粥:新鮮百合50克(乾貨30克)，杏仁10剋剝皮，破碎，粳米50克，同時煮粥，調整白蜜適量的溫食，每天3次。
貝母冰糖汁:川貝母15克研究結束，冰糖20克放入碗中，加水150毫升，隔水燉20分鐘即可。早晚各服1次，連服3~5天。
蔗漿粥：新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，以大米50克煮粥，熟後倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。
柿餅川貝粉：取柿餅2個，川貝粉（川貝母研成粉）10克。將柿餅挖去核，加入川貝粉，放鍋中蒸熟，每天早晚各吃一次。
川貝末燉雪梨：取雪梨1只洗淨，橫斷切開。掏去核後放入川貝末6克，然後將兩瓣併攏，用牙籤固定，放入碗中加清水適量，置鍋內隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯，每日1次，連服3~5天。
蘿蔔陳皮湯:取蘿蔔250克，陳皮3克。將蘿蔔切碎，與陳皮一同煎湯，飲湯，每日一劑，分兩次服完。
陳醋冰糖汁:冰糖100克破碎放入容器，放入陳醋450毫升，浸泡3天，冰糖溶化後，早飯前、晚飯後各服用15毫升，可長期服用。
玄蔘麥冬粥:玄蔘、麥冬各30克，煎湯取汁備用，用粳米50克煮粥，熟後加藥汁沸騰，調整蜂蜜吃，每天一次。
杏仁燉梨:取甜杏仁15克，去皮破碎，悉尼一隻去皮切片，放在碗裏。另外加入20克冰糖，適量清水，放入鍋中蓋上水煮約1小時即可服用，每天早晚1次，連續服用2~5天。
