我們都知道，失眠是一件特別痛苦的事，躺在牀上，翻來覆去怎麼也睡不着。隨着時間的推移，人們容易脾氣暴躁、記憶減退和注意力不集中，嚴重影響人們的正常工作和生活。介紹烹飪失眠的藥膳，一起來看看吧！
1、蓮子百合瘦肉湯
做法:蓮子50克，百合50克洗淨備用，將250克瘦豬肉切成小塊，一起加水煮湯。
方解:蓮子味甘、澀、平、入心、脾、腎經，具有養心、益腎、補脾、澀腸的百合味甘、苦、平、入心、肺經、潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣中等效果。
適弱、體虛、心悸的失眠患者。
2、柏子仁燉豬心
做法:將適量的柏子仁放入豬心，用水燉。
方解:柏子仁性味甘、辛、平，安心、潤腸通便、止汗豬心性味甘、鹹、平，進入心經，可補血養心。
適用於合併心悸、腸幹便祕的失眠患者。
3、合歡花蒸豬肝
做法:幹合歡花用清水浸泡4~6小時，切片豬肝100~150克，將合歡花和豬肝放入盤中，加入鹽調味，隔水蒸熟，吃豬肝。
方解:合歡花性甘、平、入心、肝、脾經、鬱郁、理氣、安神、活絡豬肝性甘、苦、溫、入肝經、補肝、養血、明目。
適用於合併恐懼症的失眠患者。
4、甘草小麥棗湯
做法:甘草10克、小麥30克、棗、清水2碗，煎至1碗，去渣喝湯。
方解:甘草性甘、平、脾、肺經、和中緩急、潤肺、解毒的小麥性甘、涼、心、脾、腎經、養心、益腎、除熱、止渴的棗性甘、溫、脾、胃經、補脾、益氣生津、調和營衛。
適用於合併神經衰弱、盜汗的失眠患者。
