在夏天很多路邊都有賣涼皮的小店，吃一碗涼皮感覺相比其他的食物更加清爽，那麼孕婦吃涼皮對寶寶有影響嗎 夏天孕婦吃涼皮好不好，下面本站的小編就來介紹。
當然能吃，但也不要經常吃。
一般來說涼皮的營養價值要比麪條、拉麪、切面等普通麪食高。表面看來涼皮還蠻不錯的，有營養、味道還不錯，那麼重點來了，孕婦可以吃涼皮嗎？答案是肯定的，可以吃，不過涼皮在製作過程中，一般都加有“料”的。如爲了凝固作用，放有可食用的增稠劑。雖說可食用，但誰也不知道有無副作用。
1、涼皮營養價值不高
涼皮的主要材料就是澱粉，營養價值肯定不如平常飯菜，所以，涼皮可以吃但不要天天吃。涼皮裏面一般都增加了增稠劑，雖然增稠劑單單只是凝固作用，無危害作用，還是建議少吃。
2、涼皮的調料和配料不太適合孕媽咪
涼皮，包括配料：黃瓜絲、胡蘿蔔絲等都是生冷食物，所以，最好不要多吃;
另外，涼皮爲了提鮮增味，會放很多調味料、辛辣料，經常多吃也不好。
3、外賣涼皮的食用衛生問題
從外面買回來的涼皮，衛生沒有辦法保障，特別是，有些外賣涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，對人體健康的危害。另外，明礬需要肝臟解毒，食用過多會加重肝臟負擔，孕婦一定要多多注意。所以，不建議常吃。有能力的家庭，可以自己動手做。
先看一下涼皮的製作方法：取無筋麪粉或玉米粉適量，加水攪拌成流水糊狀，然後上燒開的鍋蒸，成型以後放入涼水中冷卻，然後切條，拌入配料和配菜，一碗鮮香的涼粉就做成功了。
當然，這是自己在家做涼皮的方法，看得出整個過程是沒有添加任何的其他食品添加劑的，健康又美味，孕婦吃這種涼皮是完全沒有問題的。
