便祕是臨牀常見的複雜症狀，而不是一種疾病，主要是指排便次數減少、糞便量減少、糞便乾結、排便費力等。必須結合糞便的性狀、本人平時排便習慣和排便有無困難作出有無便祕的判斷。如超過6個月即爲慢性便祕。那麼，爲什麼總是那麼容易便祕呢？誰容易便祕？
便祕在人羣中的患病率高達27%，但只有少數便祕者就診。便祕可以影響每個年齡段的人。女性比男性多，老年人比青壯年多。由於便祕發病率高，病因複雜，患者經常有很多煩惱，便祕嚴重會影響生活質量。此外，便祕常常表現爲便意少，便次少，排便困難，排便困難，排便困難，排便困難，排便不乾淨，便祕伴有腹痛和腹部不適。有些患者還伴有失眠、煩躁、多夢、抑鬱、焦慮等精神心理障礙。
不小心承擔便祕的4種人最受歡迎
一、腸道有益菌不足的原因者:服用抗生素和其他藥物後，腸道內有益菌羣被破壞，消化不良，引起便祕。建議在金雙歧因子腸內增殖雙歧桿菌，防止便祕。
二、飲用水不足者:即使補充水，便祕問題也沒有改善。這是因爲飲水方式不正確，一口口慢慢喝水，水幾乎全都吸收入血，通過尿液排出體外。建議多喝水，尤其是早上起牀後。
三、排便習慣不佳者：工作緊張忙碌，或早晨時間緊迫，有了便意也不及時排便，常常忍着，直腸感覺神經就變得遲鈍，出現習慣性便祕。建議定期排便。
四、過度勞累、精神緊張者:過度勞累、精神緊張抑制腸蠕動和消化液分泌，消化不良，引起便祕。我建議你多休息一下。
便祕如何有效烹飪
1、經常進入多渣滓飲食，渣滓含量高的食物纖維含量多的食物。膳食纖維不能在腸道內消化吸收，但能吸收大量水分使大便容量顯着增加，刺激腸道蠕動，將糞便往下推，引起便意，幫助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、白菜、白菜、紅薯等。
2、多喝水。膳食纖維水解和膨脹需要水分，涼開水有刺激結腸蠕動的作用，每日定時如廁前10~20分鐘喝一大杯涼開水，可引起便意。
3、適當增加脂肪攝入量。
