鉀元素是對人體非常重要的微量元素，鉀元素可以促進人體的正常代謝。人體缺體缺乏鉀元素，很容易造成高血壓，兒童缺乏鉀也會影響智力發育。因此，在日常生活中多吃含鉀的食物，有助於人體補充鉀元素。
含鉀較高的食物是什麼？
1、甘薯、甘薯是日常生活中常見的食物，甘薯不僅口感好，鉀的含量也非常高。研究表明，每500克紅薯中，微量元素鉀的含量可達700毫克，紅薯中含有大量膳食纖維和胡蘿蔔素，吃紅薯可迅速吸收利用紅薯中含有的微量元素鉀，促進身體代謝維持身體正常功能。
2、番茄、番茄是日常生活中比較常見的食物，既可以做蔬菜，又可以作爲水果食用。番茄的鉀含量非常高，經常吃番茄可以吸收豐富的微量鉀，對身體非常好。
3、豆類食材、微量元素鉀不僅可以預防高血壓，還可以保護心臟，提高心臟功能，平時多吃豆類食材，可以補充明顯的鉀，，特別是豆類家庭的白扁豆、利馬豆、豌豆等食材中鉀的含量特別高
4、酸奶、酸奶也是補充鉀的食材，研究表明每百克酸奶中鉀的含量達到50毫克以上，酸奶和燕麥等食材組合食用，能夠儘快吸收和利用人體所含的鉀，發揮迅速補充鉀的重要作用。
