胃癌是癌症之一，其發病率高於其他癌症。那麼，誰最容易得胃癌呢？讓我們和小編一起看看。
目前癌症發病率仍然很高，癌症治癒率非常低，很多人害怕自己得癌症。其實癌症不是無緣無故的。其發病與我們的飲食和生活習慣有很大關係。
胃癌是癌症之一，其發病率高於其他癌症。我們吃的食物通過胃，往往會傷害胃。很多人不按時吃飯，有時暴飲暴食，長期患胃癌也很正常。
中國13億人口中，胃腸病患者1.2億人，消化性潰瘍發病率10%，慢性胃炎發病率30%，是世界正確的胃病大國。
另外，我國也是胃癌高發區，每年新發現40萬胃癌患者，佔全球胃癌發病人數的42%。請善待我們的胃。否則，腹子就像塞滿棉花一樣膨脹，打嗝，突然來的疼痛會讓你痛苦。
湯泡飯，吃辣胃腸負擔重
傷胃指數:★
湯泡飯，這是很多人喜歡的飲食方式吧。大多數時候，當我們吃飯的時候，我們可能會覺得飯太乾了，所以我們會用湯泡飯。湯泡飯不在嘴裏咬食物，直接進入胃，給胃帶來很大的壓力。另外，湯泡飯也不利於食物的消化，營養也不會被人體吸收，所以最好不要湯泡飯。
適當吃辛辣食物會給健康帶來好處，但過度吃辛辣食物會導致消化液分泌過多，導致胃腸粘膜充血、水腫和胃腸蠕動急劇增加。
油炸的食物質地堅硬，咀嚼非常細膩，攪拌均勻，影響胃和小腸的消化。食物油炸後，大部分粒子被油脂包裹，與蛋白質和澱粉接觸的機會減少，消化困難，胃腸負擔加重，酸、噁心等不適容易發生。
專家建議:湯泡飯不適合長期吃，偶爾吃一次，慢慢咀嚼，減輕胃腸負擔。此外，最好把吃湯泡飯的習慣改成飯前喝湯或者喝稀飯。飯前少量喝湯，不僅能滋潤口腔和食道，還能刺激口腔和胃產生唾液和胃液，有助於消化。稀飯經過一段時間的水煮後，飯粒變軟，澱粉分解成易被腸胃吸收的糊精，不影響消化。對於喜歡辣的人來說，在吃辣之前喝牛奶，可以保護胃粘膜。對於胃腸不好或身體乾燥的人來說，如果不能拒絕辣的食物的誘惑，可以選擇辣的食物。
空腹吃酸性水果胃容易膨脹
傷胃指數:★
空腹時，胃中的胃酸含量高，空腹時最好不要吃酸性水果。這會使胃中的酸性過多，導致胃酸，對胃的傷害也很大。空腹吃水果會使胃膨脹，發生一系列消化系統疾病，空腹時要慎重吃水果。
專家建議:胃和十二指腸潰瘍、胃酸過多的患者，不應吃山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性高的水果，不應增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，影響潰瘍癒合。
邊走邊吃，邊看邊吃消化不良
傷胃指數:★★
爲了節省時間，很多人的早餐在上班途中解決了，中國菜往往邊看書和電腦畫面邊吃，胃不舒服。消化是一項緊張而繁重的工作，需要大量的血液，如果此時人體在運動中，大大分流腸胃的供電，一定會影響其正常的消化功能，最終導致胃炎，甚至胃下垂。同樣，一邊看一邊吃，看不見大腦和胃腸爭奪血液，消化不良。
專家建議:每天早起15-20分鐘，起牀30分鐘後靜靜地坐着吃早飯。吃飯時注意食物，慢慢咀嚼，享受食物，最喜歡吃這樣的胃。
經常吃5種食物可以預防胃癌
既然胃癌發生在胃裏，疾病的發生肯定與我們的日常生活飲食有關，爲了預防胃癌，在生活中注意飲食，管理自己的嘴，多吃有利於預防疾病的食物。
蘑菇類
主要包括蘑菇、蘑菇、蘑菇等木耳等。在飲食中吃這些食物有抗癌作用，有預防癌症的效果。例如，蘑菇中含有的多糖體抗癌率非常高。黑木耳、白木耳中含有的多糖體也是抗癌的有效物質。蘑菇食物中富含的粗纖維和鈣具有癌症預防作用，也可以提高人體免疫力。
洋蔥
我們在生活中的飲食中經常吃洋蔥，可以很好地減少胃中亞硝酸鹽的含量，最重要的是洋蔥中含有橡皮素的物質，是天然的抗癌物質。研究表明，經常吃洋蔥的人，胃癌的發病率比不吃洋蔥的人少25%，胃癌的致命率也低30%。
大蒜
是預防胃癌的優先食物，是公認的胃癌預防食物，具有明顯的抗癌效果。根據流行病學調查，吃大蒜的人胃癌發病率非常低，大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝酸胺合成的可能性，發揮了癌症預防效果。
西紅柿
西紅柿中含量最多的是西紅柿紅素和胡蘿蔔素，是抗氧化劑，特別是西紅柿紅素，中和體內自由基，有利於胃癌和消化系癌，也有利於預防乳腺癌和前列腺癌。
椰子花
椰子花中最主要的癌症預防物質是微量元素鉬，而且含量相當豐富，可以阻止癌症物質亞硝酸胺的合成，發揮癌症預防作用。根據研究報告，椰子花菜中含有刺激細胞活動的酶，稱爲小硫化物，可以阻止癌細胞的形成。吃椰菜對預防食道癌、胃癌等有一定的作用。
以上介紹的5種食物對預防胃癌有很好的作用，首先通過以上介紹，應該知道，生活中一定要做好胃癌的預感，多瞭解胃癌的常識，遠離疾病的煩惱。
結語:胃是我們消化食物的橋樑，平時要保護胃。其實養胃很簡單，平時注意飲食，根據自己的胃情況制定飲食方案，保護胃很簡單。
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