乳腺癌是近年來越來越多見的惡性腫瘤，吃夜宵也是很多人的習慣，你有沒有想過吃夜晚和乳腺癌之間有關係？研究表明，喜歡吃夜宵，或者增加患乳腺癌的風險1.73倍！
乳腺癌患病或喜歡夜晚有關
至今爲止，夜間飲食可能改變胰島素、褪黑激素、皮質醇激素等神經內分泌功能，產生乳腺癌相關的代謝物。幾年前，香港中文大學與加拿大多倫多大學和荷蘭烏德勒分支大學聯合，通過北區醫院、仁濟醫院、瑪嘉烈醫院等多家醫院，從2012年到2015年訪問了1835名20歲到84歲的香港女性，其中922名是乳癌患者，調查了夜間飲食的生活習慣和女性患乳癌的關係。
研究方法是每週晚上10點以後至少吃一次，維持一年。結果表明，與晚上完全不吃的小組相比，吃夜宵小組的女性更換乳腺癌的風險普遍增加了50%以上，最高危險時間段從凌晨零點到2次，在這個時間吃的話，乳腺癌的風險增加了1.73倍。
這主要是因爲人體在夜間釋放疲勞和睡意的褪黑激素，幫助身體修復和抗氧化。長期擾亂生理時鐘會引起慢性病，甚至癌症。
如何停止吃夜宵的習慣？
常吃三餐，滿足你的食慾。美國耶魯大學的研究表明，有暴食症的人經常吃三頓飯，不能滿足身體的營養需求，餓的時候容易狼吞虎嚥。補充能量儘量選擇低脂肪的優格、優格奶酪、豆漿、燕麥片、水果、蔬菜等健康的食物。
