近些年的調研發覺，小兒患脂肪肝的不在少數，有的小兒肝內脂肪率竟達到40%。
小兒脂肪肝常見的病因爲有：高脂低蛋白飲食，不科學的零食，欠缺體育鍛煉及精力主題活動，挑食、食慾不振或飲食中欠缺B族維生素，尤其是維生素B1欠缺。就現階段而言，小兒脂肪肝最常見的病因便是飲食搭配不科學，即缺乏營養導致過多肥胖症而發生脂肪肝，過多肥胖症的少年兒童有20%—30%身患不一樣水平的脂肪肝。調研還發覺，凡過多肥胖症兒大多數(65%—80%)都鍾愛肉製品，且胃口很大，有的則美味甜品。
預防少年兒童脂肪肝，以有效調節飲食搭配、提升體育鍛煉爲主導。一是在日常飲食搭配中，要留意膳食結構的合理化，多食牛乳、魚種、豆類食品等含有蛋白的食材，儘量避免攝入生豬肉、牛羊肉食材，以維護和促進已損害肝臟細胞修復和再造。二是限定飲食搭配總髮熱量，關鍵操縱糖原和人體脂肪的攝取，由於這種營養元素超出發熱量和新陳代謝必須時，便會變爲人體脂肪存儲。三是應留意調整提供一定量的維生素，尤其是維生素B族和維生素C，多吃糖份低的新鮮水果、瓜果蔬菜，如萵筍、西蘭花、青菜、絲瓜、東瓜、春筍、西紅柿等。四是提升對小孩體育鍛煉的具體指導，針對肥胖兒童更要高度重視精力主題活動和體育鍛煉，平常要多讓她們到戶外運動，儘量避免安坐沒動。除此之外，還可配置些冬瓜荷葉茶、柿葉茶等讓小孩喝，對脂肪肝患者也是有一定功效。王平亂
