兒童偏食是不良飲食衛生習慣。偏食成癖，會產生營養不良、貧血、智力下降等不良後果。
近四成上海兒童偏食挑食
最新出爐的“上海兒童飲食行爲調查”報告顯示，在1-6歲的上海兒童中，39.7%存在着偏食挑食的習慣。調查顯示，上海一半以上的孩子吃飯需要25分鐘以上，44%的孩子的飲食量明顯不能滿足父母，44.9%的孩子經常喜歡食物。超過70%的兒童吃飯的方式屬於“三心二意型”，即邊吃邊做其他事情，半數以上的孩子屬於“遊走進食型”，即吃一頓飯地點不固定。有45%的孩子需要小道具才能完成吃飯這項“簡單而艱鉅”的任務。
8成以上的監護人勸說方式不當
調查顯示，8成以上的監護人採用誘導的方法解決孩子的偏食挑食問題，例如一邊看電視一邊吃飯一邊講故事一邊吃飯，玩具、甜食等獎勵手段也頻繁採用。另外，12.1%的監護人用強迫的方法強迫孩子吃飯，但效果很小。事實上，父母的一些不恰當行爲可能會進一步營造餐桌上的緊張氛圍，不僅不能從根本上解決幼兒現有的不良飲食行爲，還可能加劇飲食和偏食。專家建議，家長應該得到專業的指導，採取綜合的介入手段，確保孩子能夠獲得全面均衡的營養。
Tips兒童偏食的幾種類型
根據美國着名兒童胃腸專家班尼科茲納教授的介紹，可以考慮將兒童偏食分爲以下6種。
1.狀態調節障礙，一般出現在新生兒身上，由於緊張容易在餵養過程中出現問題。
2.交流障礙多爲兒童8個月，與家長交流不足，視覺和感情表現有障礙。
3.厭食症，食物攝入不足，持續1個月以上，常常發生在轉換固體食物時。
4.感覺對食物的厭惡，對特定質量和味道的食物有拒絕行爲。
5.併發器質性疾病，食物後嘔吐等副作用較多。
6.外傷等引起的器質性疾病。
