鐵皮石斛是我國久享盛名的名貴養生極品。西漢時期，由於療效顯著，泡飲方便，且能調理身體，得到了皇室貴族的廣泛認可。晚清的慈禧太后還一直市用鐵皮石斛治療“消渴症”，也就是今天我們所說的糖尿病。那麼，鐵皮石斛能治糖尿病嗎？答案是肯定的。
糖尿病是一種胰腺分泌不足引起的代謝性疾病，目前通用的糖尿病治療方法包括服用藥物和注射胰島素，有副作用，且並不能真正阻止併發症的產生。而科學研究表明，鐵皮石斛能促進胰島細胞分泌胰島素，促進肝糖原合成，具有明顯的降血糖作用。
糖尿病基本病機爲陰虛燥熱、臟腑受損。而鐵皮石斛通過滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，可以預防併發症的發生，特別是作爲糖尿病患者的輔助康復手段，效果更佳。
糖尿病病人可以每天飲用鐵皮石斛茶，或將鐵皮石斛製成各類藥膳定期服用，都可以起到很好的降低血糖的作用。
