春天到了夏天還遠嗎？夏天到了，露還遠嗎？身體多餘的肉該怎麼辦？MM們總是擔心一不小心就胖了，怎樣才能更好地減肥呢？營養專家表示，減肥首先要排毒。
身體中的毒素需要排出，長期在人體中會影響健康，容易發胖。而且毒素長期積累在體內容易變成各種各樣的疾病，所以人體內的毒素越少身體就越健康！那麼，如何排毒身體是很重要的，排毒可以從飲食開始，以下介紹三種排毒的最佳食材，從日常飲食的改善開始，不僅可以去除口臭、斑點，還可以去除肚子，達到健身、預防疾病的效果。
蔬果汁
蔬果汁爲人體的“清潔劑”，不經過高溫烹煮，能保持營養成份，其中所含的生物活性物質，可阻斷致癌物質──亞硝胺對人體的危害，並使血液改變爲鹼性，將細胞中累積的毒素溶解，再經由排泄系統排出體外，達到防治疾病之功效。
新鮮的水果，能有效清除體內堆積的毒素和廢物，加上蔬菜富含纖維素，有毒物質會附着於纖維質，隨着糞便排出身體。其中推薦的蔬菜水果，如黃瓜、菠菜、白菜、白菜、苦瓜、胡蘿蔔、草莓、狛猴、柑橘、菠蘿、菠蘿、檸檬、荔枝、荔枝、櫻桃等，蔬菜汁效果不同，混合飲用效果最好。
綠豆湯
綠豆性寒甜，清熱去火，適合夏季、秋季飲用。中醫認爲綠豆可以解決金石、砷、草木等毒素，可以預防重金屬、農藥中毒和其他食物中毒。經常喝綠豆湯可以加快體內有毒物質的代謝，排出體外，促進身體的正常代謝功能。
若經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質，可多攝取綠豆湯、綠豆芽，或綠豆粥。不過因其屬性之故，體質寒涼、腹瀉便稀者不宜多吃，否則容易加重病情或誘發其它症狀。
海帶
海帶含有高纖維質、高礦物質、高葉綠素等營養成份，能促進脂肪燃燒、提高基礎代謝率、清潔血液，並排出壞的膽固醇，達到加速代謝排毒之效用。中醫認爲，海帶性寒味鹹，可緩解代謝不良、血氣不良造成的阻滯，清熱利水、痰喘。
海帶爲鹼性食物，可改善酸性易胖體質，其成份中的水溶性膳食纖維，可包覆多餘的鹽份和膽固醇，讓它們不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的效用。海藻類食物，如海帶、海菜等，含有豐富的膠質，可以減少體內戴奧辛、輻射污染等放射物的積累，隨排泄系統排出體外。
下面介紹的三種美味，不怕吃，也能吃到好身體！
雞蛋炒草瓜
材料:草瓜15O克，雞蛋2個。蔥花、精鹽、味精、植物油各適量。
做法:
①選擇清洗、切段的雞蛋倒入碗中，加入精鹽攪拌均勻。
②鍋置火上，注入植物油燒熱，下蔥花煸香，倒入雞蛋液煸炒並用鏟子劃成小塊，再加入苜蓿、精鹽炒至入味，放入味精即成。
瘦身效果:雞蛋炒綠化，由綠化和雞蛋製成，可以爲人體提供豐富的營養，還具有滋陰潤燥、健脾利水、輕健身的作用。
金銀豆腐
材料:豆腐150克，油豆腐100克。蘑菇(罐頭)、蔥、湯(粉狀)、醬油、糖、蔥各適量，澱粉稍微變成漿狀。
做法:
①豆腐和油豆腐切成2釐米見面的小塊。
②鍋中加水，待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，煮10分鐘左右，加澱粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。
瘦身效果:豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有助於增強體質和飽腹感，有助於持續減肥。
蟹肉燒冬瓜
材料：幹蟹肉45克，淨冬瓜200克，精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、溼芡粉各適量。
做法：
①將蟹肉放入碗內，加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘；
②冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下，撈出備用；起油鍋，煸出香味後，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裏的湯，加精鹽、白糖、黃酒調好味；冬瓜入鍋，煮4~5分鐘，勾芡即可。
瘦身功效：冬瓜熱量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症等患者食用。
