黃皮果產於南方一些城市，上市的時間很短，而且一下子就會有很高的產量，所以不少人都會買一些回家放着慢慢吃。這個時候黃皮果怎麼保存就成了好多人的煩惱。其實，黃皮果的保存方法也不少！下面簡單爲大家介紹四種常見的保存方法，如果有條件的話不妨嘗試一下。
1、泡沫箱保存
人們常常用泡沫箱來保存水果，尤其是水果量多，且需要姝的時候。黃皮果也可以用泡沫箱來保存，如果大家一次性買了很多黃皮果回家，吃不完的可以放入泡沫箱中。但是可不要忘記了哦！
2、櫥櫃保存
如果只是剩下少量的黃皮果沒有吃完，而且家中又有櫥櫃的話，那麼可以將黃皮果放入乾燥、乾淨的櫥櫃中短時間保存。記得將黃皮果放入櫥櫃之前要先用乾毛巾把黃皮果擦乾，否則它還是會很容易腐爛變壞。
3、地窖保存
在一些農村人家，大家都習慣用地窖來保存蔬菜。其實，黃皮果也可以放在地窖裏面保存。但是這種方法就只適合居住在農村的朋友們啦！
4、醃製保存
黃皮果除了可以鮮吃，也可以醃製食用，這樣不失爲延長黃皮果的保存時間的方法。醃製之前首先將黃皮果一粒一粒摘下來用清水洗乾淨，然後將洗乾淨的黃皮果放入鍋中隔水蒸15分鐘。接着將黃皮果從鍋中拿出來，放涼15分鐘，去掉所有的核。準備一個無油無水的容器，放入一層碎冰糖，再放入一層黃皮果，再放入一層冰糖，這樣將全部的黃皮果醃製起來。這樣醃製的黃皮果一個月後就可以吃了。
