對人體健康具有很大益處的黑加侖，已被人們食用多年，只是因爲黑加侖對土壤和氣候都有特殊的成長環境，不像葡萄那樣隨地可種植，所以鮮果還不能走進千家萬戶，我們只能品嚐到黑加侖的加工產品如黑加侖蛋糕，黑加侖果凍等等美食。
在黑加侖的吃飯上列舉一例以供大家參考。適合炎熱夏天食用的黑加侖冰棒。
準備時間：10分鐘； 製作時間：2小時以上；用餐人數：3-4人
主料：黑加侖200g、牛奶200g、輔料白糖50g、純淨水適量
步驟：
1、材料：新鮮黑加侖 白糖 牛奶 純淨水
2、黑加侖用水泡泡
3、洗淨撈起瀝乾水分
4、放進料理機裏，加白糖純淨水
5、打成葡萄泥
6、倒在玻璃碗裏，加入牛奶
7、拌均勻
8、把冰棒模具洗淨，把葡萄奶昔加入模具裏，用力磕磕，使奶昔均勻
9、蓋上模具蓋子放在冰箱的冷凍室裏
10、7小時以上就好了
