沙丁魚罐頭除了具有沙丁魚同樣的營養價值之外，還具有沙丁魚同等的功效與作用，主要有以下這些：
1、稀釋血液：沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的Omega-3s、EPA和DHA.。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體裏的血液流動暢通，保持一個健康的心臟，防止患心血管疾病的可能性。
2、幫助擴張血管。
3、防止潛在致命血凝團的形成。
4、防止高血壓以及脂肪量的提高。
5、保護心臟跳動的不正常：每週吃兩次沙丁魚可能會幫助你的心臟，沙丁魚是保持一個健康心臟的重要方法。
6、小沙丁魚中的磷脂對於胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。
7、小沙丁魚還含有大量鈣質，尤其是魚骨中。
