生蠔雖然具有滋補養顏,提高免疫力、促進血循環、補腎益精等等功效,但是它也有食用禁忌,生蠔的食用注意事項都有哪些呢?
1、生蠔的宜忌人羣
生蠔的適宜人羣:一般人羣均可食用,但一下人羣更適合食用:
1)適宜病虛而多熱者;
2)適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用;
3)適宜想保持靚麗容顏的女性朋友。因爲生蠔是一種不可多得的抗癌海產品,適宜作爲美容食品食用;
4)適宜糖尿病人、乾燥綜合徵、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用;婦女更年期綜合徵和懷孕期間皆宜食用。
生蠔的禁忌人羣:虛而有寒者忌之;患有急慢性皮膚病者忌食;脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。
2、生蠔一次性不能大量食用,一天最好不要吃超過2個,因爲物極必反,吃多了鋅的攝取量會大大超出人體每天所需的量,這樣會嚴重影響人們的身體健康。
3、生蠔在購買的時候,要學會辨別生蠔的真假,避免遲到壞的或者低劣的生蠔,這樣不僅是爲了騙子買單,還會傷害自己的身體。