什麼是雞蛋過敏呢？雞蛋的蛋白質屬於異種外來蛋白，也就是說不是人體自身體內的蛋白質，像這樣的外來蛋白質對於人就是抗原，和細菌，病毒等等一樣，會被免疫系統識別爲體外抗原，立即引發一系列免疫反應，某些體質比較敏感的人羣，對於這種異種蛋白特別敏感，免疫系統系統往往作出過度地反應，產生大組胺等從而引發過敏。
雞蛋過敏的注意事項
1、尋找過敏原，但往往有困難。如果是雞蛋過敏就儘量避免吃雞蛋。
2、雞蛋過敏引發皮疹時，要儘量避免有剌激性的物質接觸皮膚，不要用鹼性肥皂洗患處，也不要用過燙的水洗患處，不要塗任何油脂。
3、衣服要穿得寬鬆些，以全棉織品爲好。
小貼士：爲了防止寶寶雞蛋過敏，一般在開始食用雞蛋時，必須從少量開始，逐漸增加，如無過敏，經過7-10天后再增添。如果寶寶對蛋白過敏，可只給蛋黃，或者先給予少量蛋白，再逐漸加多。寶寶如有便祕，爲防止過敏食物在腸道內停留時間過久，可酌情給予蜂蜜通便。
雞蛋過敏的症狀很多寶寶一吃雞蛋就會全身瘙癢不舒服，甚至會出現嘔吐、腹瀉等症狀。這就是雞蛋過敏。雞蛋過敏有哪些症狀呢？下面我們就來了解下雞蛋過敏的症狀。
雞蛋過敏是一種常見的嬰幼兒過敏症狀，雞蛋過敏的症狀主要表現在身體各部位溼疹、瘙癢、蕁麻疹、嘔吐等。如果孩子吃雞蛋過敏的要暫停攝入，過敏情況嚴重的就要在醫生指導下服藥，平常的食物中可以給予含維生素C及鈣豐富的食物，可改善過敏情況。其實雞蛋過敏症也是可以預防的。
寶寶雞蛋過敏怎麼辦喜歡看《爸爸去哪兒》的朋友們可能會發現裏面曹格的女兒grace姐姐有雞蛋過敏症。那麼，什麼是雞蛋過敏症呢？其實雞蛋過敏症就是一種免疫系統過敏反應,是身體對吃的雞蛋產生抗體造成的。有時候,皮膚接觸雞蛋也會引起過敏反應。醫學研究發現，很多人是從幼兒就開始對雞蛋過敏。
根據調查發現，大約有4％的嬰兒吃雞蛋後出現腹瀉、皮疹、嘔吐等過敏反應。如果寶寶發生雞蛋過敏，媽媽就首先應明確造成過敏的原因，如確爲對雞蛋過敏，則立刻停止餵雞蛋。到7～8個月後，當孩子腸道發育進一步完善，對異種蛋白的屏障作用增強後，再重新試着餵雞蛋。重新開始餵雞蛋時每次應只喂少量蛋黃，並仔細觀察孩子的反應，緩慢增加每次的攝人量，每1～2周加量1次，直到孩子適應爲止。
在此也提醒各位媽媽，寶寶雞蛋雞蛋過敏容易引發皮疹，這時候媽媽就應該注意了，要儘可能地避免寶寶用手搔抓局部，也不要用熱水或肥皂水去清洗局部，更不能用那些刺激性較強的藥物在局部塗抹，特別注意的是不能隨便應用激素類藥物在局部塗抹這些都是非常容易使疾病惡化或重新發生的常見因素。
寶寶食物過敏的注意事項寶寶生病，寶媽心裏是最難受的，寶寶食物過敏怎麼辦呢？是不是就不給寶寶吃那種食物了呢？其實多多注意一些生活中的小細節，也是可以避免寶寶過敏的。下面我們就來了解下雞蛋過敏的注意事項。
注意事項
1、在寶寶出生後，媽媽最好用母乳餵養。因爲母乳中含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及多種抗體，對預防過敏是有好處的。而且母乳飲食較單純，基本不吃雜品，這對防止嬰幼兒食物過敏也有好處。媽媽在餵母乳時，除注意營養外，最好也不要吃高致敏食物。
2、而對未滿週歲的嬰兒，就不要餵養魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等易引起過敏的食物。
3、給寶寶增加新食物時，一定要一樣一樣分開增加。在每添加一種新食物時，要注意觀察有無過敏性反應，如出疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等，一旦出現過敏反應，應停止這種食物一段時間，然後再試用。媽媽們一定要切忌不能多種新食物一起添加，而分不清過敏源。
4、媽媽在給寶寶餵食之後，應立即將口角周圍的食物殘液擦乾淨，以防止出現食物殘汁皮膚過敏。
