想要吃到清涼爽滑的白涼粉,不用出門就可以做到哦!只要家裏有備用的綠豆澱粉或者其他的什麼澱粉就可以了。
白涼粉的做法
1、把澱粉用冷開水攪拌成糊狀,然後倒入鍋中,大火加熱,注意要不停的攪拌,至沸騰。
2、將煮好的涼粉放入事先準備好的容器中,待其自然冷卻就成形了,這時候可以放入冰箱中冷藏一陣子。
3、在吃的時候,取出成形的白涼粉,切成丁,然後放入容器中,隨便拌什麼吃都可以啦!
如果是在超市購買的袋裝白涼粉,做法也是一樣的。還可以直接將澱粉與煮開的水調和,再等它自然冷卻,效果是一樣的。