幹桂圓就算沒吃過，也見過不少吧，那你知道它是怎麼曬乾的嗎？如果你喜歡吃幹桂圓，那麼不妨在桂圓上市的日子買多一點，之後自己曬成桂圓乾，每天吃幾顆當做零食也很好，反正營養很豐富。但是要怎麼曬才能像外邊買的那麼好看呢？下面貼出曬乾桂圓的方法，一起漲漲姿勢吧。
「曬乾桂圓」
原料：新鮮的桂圓
方法：
1、桂圓買回來是一串串的，所以要剪成一粒粒喲，小心不要剪破皮了，還要挑出一些好看的桂圓才行。
2、清洗桂圓哈，將桂圓放入盤子裏洗，最好是用水龍頭直接沖洗。
3、煮桂圓啦，燒熱水之後將桂圓放入鍋中煮1-2分鐘，就可以撈起了，這一步有利於後邊桂圓的曬乾。
4、曬桂圓。將桂圓放在太陽底下曬3-4天，一定要曬乾桂圓喲。
5、最後，將曬乾的桂圓放入塑料袋中密封保存就ok了。
