首先，我們要準備的材料有，冬寒菜跟大米。
接下來要跟大家分享的是製作冬寒菜稀飯的過程步驟：
1、調節米和水的時候，要適量，我們可以用高壓鍋，也可以用砂鍋，用砂鍋的話，我們剛開始要加蓋大火，快開還沒開的時候，攪拌一下鍋底，然後再把鍋蓋打開，把大火放成小火，每5-10分鐘，攪拌一下鍋底，等米變胖了，就可以關火了。
溫馨提示：當然要是我們用電飯煲的話，也可以開着蓋子，每隔一小會兒就攪拌一下鍋底，免得粘鍋。
2、不管是濃粥還是稠粥：做法同上，不同的是，小火煮的時候，攪得勤一點，特別是到後來水煮少了但是稀飯又快要熟了的時候,最好一直在那裏看着，因爲很容易幹鍋底甚至糊鍋。
3、接着，等到稀飯快熟了的時候，我們就可以加入冬寒菜了，加入後，也是慢慢的攪拌。
4、等到大米跟冬寒菜都熟了之後，這道冬寒菜稀飯，就算是完成了。
