冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮湯，而冬寒菜湯的做法其實很簡單，這道菜也很清淡，下面一起看看怎麼做吧。
材料：冬寒菜、精鹽、味精、蔥花、素油。
1、先將冬寒菜去除雜質然後洗淨切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。
2、鍋內加水適量燒沸。
3、倒入炒好的冬寒菜，燒沸後，點入味精，出鍋即成。
如果覺得只用冬寒菜來煮湯會太清的話，可以加點瘦肉或者雞肉來煮。做法也很簡單，只要先將肉焯水一下然後放到鍋裏一起煮就行了。
冬寒菜稀飯喝粥，可以說是我們中國南方人的日常習慣，特別是廣東人，早上幾乎都是食用稀飯的，喝粥對人的身體有好處，而且喝粥是個很好的習慣。
粥可以調節我們的胃口，增進我們的食慾，還可以補充身體需要的水分。粥不僅營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。除了有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。
總的來說，粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因爲它極易消化，我們晚上不宜吃得過飽，所以說一碗粥就剛好是恰到好處了，如果是怕粥沒什麼味道，那就對了，我們可以加入冬寒菜，這也是我們今天的主題。
喝冬寒菜粥，能夠使我們的腸胃得到滋養，而且不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠。
綜上所述，食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。現在的天氣又冷又幹燥，所以媽媽網百科建議大家早上或者是晚上夜宵，都可以來一碗熱騰騰的冬寒菜稀飯粥哦。
冬寒菜的做法冬寒菜的做法一般都是清炒或者煮湯，媽媽網百科教大家做簡單的做法，就是冬寒菜湯啦。
材料：冬寒菜、精鹽、味精、蔥花、素油。
1、先將冬寒菜去除雜質然後洗淨切段。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精鹽炒至入味，出鍋待用。
2、鍋內加水適量燒沸。
3、倒入炒好的冬寒菜，燒沸後，點入味精，出鍋即成。
如果覺得只用冬寒菜來煮湯會太清的話，可以加點瘦肉或者雞肉來煮。做法也很簡單，只要先將肉焯水一下然後放到鍋裏一起煮就行了。
冬寒菜的功效冬寒菜就是一種在寒冷季節的蔬菜，冬寒菜也是具有很好的營養價值的哦，食用對人體有很好的食用功效的哦。
冬寒菜的營養成分都是比較的好的哦，首先就是冬寒菜含有非常豐富的維生素A，維生素A對於我們的眼睛是很有好處的哦，所以食用冬寒菜對我們的眼睛很好的哦。而有夜盲症的朋友，可以在日常生活中多吃冬寒菜哦，有很好的治療的效果哦。而冬寒菜也含有的微量元素比較豐富，食用冬寒菜也可以很好地協助人體中的清除體內含有的自由基，可以提高我們的免疫力哦。
而冬寒菜含有比較多的纖維素，所以可以很好的促進胃腸蠕動，提高消化效率哦，所以，有大便乾燥，大便不暢，便祕等的情況的人們食用可以改善的哦，所以冬寒菜可是他們的福音哦。
