椰子汁性寒，所以腸胃不好的人或者懷孕的準媽媽們食用時可以加熱後飲用。除了海南等出產椰子的地區，通常我們喝椰子汁都是到超市買椰子汁飲料。那麼，灌裝或紙盒裝的椰子汁應該怎麼加熱呢？
無論是哪一種包裝椰子汁加熱是不可以用微波爐的，因爲放入微波爐裏會脹氣引起爆炸。另外，最好也不要直接加熱，一般把它泡在熱水裏一段時間，椰子汁就會變得溫熱了。千萬不要把椰子汁加熱到沸騰，這樣的椰子汁是會變質的。
