蝦皮補鈣嗎？我們都知道，許多海產品都富含了鈣元素，對骨骼的發育有一定的好處，那麼吃蝦皮能補鈣嗎？
蝦皮是能補鈣，但補鈣的效果並不明顯，所以想要通過吃蝦皮來達到補鈣的效果是很輕微的哦！爲什麼呢？凡是做過飯的人就知道，蝦皮很輕，很乾，一包蝦皮，能吃好長時間呢。炒菜的時候，每次最多隻能放一兩把而已，換算成重量，也就是5~10克。如果做湯，加1~2克就夠了。加蝦皮的菜，也不太可能天天吃頓頓吃。所以說，雖然100克蝦皮中的含鈣量多，但吃的量不多，得到的鈣也就不算太多了。
蝦皮中的確鈣很多，但是吸收率並不理想。鈣要想吸收，首先要溶解出來。可是蝦殼是人的牙齒沒法徹底嚼碎的，在胃裏面被胃酸作用之後，能溶解出來的也是一小部分。大部分鈣會隨着不消化的殘渣一起排出體外。
所以說蝦皮雖有補鈣的作用，除非是大量地吃蝦皮，不然是很難達到補鈣的效果的，想要真正補充鈣元素，喝牛奶吃鈣片會更加靠譜哦！
