蝦皮怎麼吃最補鈣

蝦皮的含鈣量是很高的，很多人也都比較喜歡吃。蝦皮的做法也很多，口味也是很鮮美的。但有的人如果體內很缺鈣的話，就可以通過吃蝦皮來補充。怎麼吃補鈣很多人還不不知道，那麼就一起了解一下蝦皮怎麼吃最補鈣？

蝦皮的含鈣量比任何食物都高，但它裏面含有的維生素D也是比較高的，可以搭配青菜和雞蛋一起吃，這樣含鈣量是最高的。比如做蝦皮紫菜湯，又有營養而且還鈣量也是特別高的。或是鍋裏放油，把蝦皮和芝麻炒一下，這樣含鈣量是更加高的，如果一次吃不完，可以包裝好了放起來，以後再吃都可以。

蝦皮是海鮮類的食品，它經煮熟以後再烘乾製成的。有的蝦皮不加鹽，有的會加鹽。在選擇蝦皮的時候，要選擇顏色是白色或是微黃色的，而且光澤也比較好，肉質也很多的。蝦皮的大小也很勻稱，也沒有其它雜質，帶有一些辛香味的是最好的。不管蝦皮是生曬的還是熟曬的，在吃的時候先要煮一下是最好的。

在晚上的時候千萬不要吃蝦皮，因爲它含鈣量高，晚上吃很容易引發尿道結石。因爲人體雖然需要補充鈣，但吃的時候也要合理進行，除了吃蝦皮進行補鈣，還可以吃一些其他食物進行補充。