說到生炒豬肚，相信廣東人非常熟悉，這是一道別具廣東特色的家常菜式。生炒豬肚的主要材料是豬肚，也就是豬的胃，使用豬肚能夠烹飪出很多的美食，而且是一般人羣都均可食用。但是這裏說的是一般人，並不代表是全部人，所以也是有一部分人是不能吃生炒豬肚的。想知道哪些人可以吃生炒豬肚，哪些人不能吃生炒豬肚，那麼就要留意下面的精彩內容哦。
豬肚作爲一種常見的動物內臟，它具有的特殊功效特別適合以下的人羣食用：
1、適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱，食慾不振，泄瀉下痢者食用；
2、適宜中氣不足，氣虛下陷，男子遺精，女子帶下者食用；
3、適宜體虛之人小便頗多者食用；適宜小兒疳積者食用。
媽網百科碎碎念：建議高血脂患者還是不要吃豬肚，豬肚含有膽固醇的量是最大的，所以高血脂患者是絕對不能夠吃的。另外高血脂的患者不要吃太過於油膩性的食物注意低脂飲食和低鈉飲食喲。
