常見的菠蘿果有紅色的和黃色的兩種，紅色的藥用價值較高，多是作爲藥材服用；黃色的味道更好，更適合作爲水果食用。
黃色的菠蘿果含有人體必需的18種氨基酸，且含有多種礦物質和維生素，是一種純天然的富硒水果。它具有潤喉止咳、通便利尿、生津開胃、美容養顏、降血壓和防癌抗癌的作用，還能夠增強人體免疫力。
同時，菠蘿果因含有較多的鐵元素，對再生障礙性貧血有一定的療效。更有研究發現，菠蘿果中含多種甾醇和植物化學元素等活性物質，具有消除自由基、降脂、降糖、降壓和預防多種疾病的功效。
