鷓鴣常被人們做成紅燒鷓鴣、鷓鴣粥、鷓鴣湯等等美食食用，那麼又有多少人知道鷓鴣有什麼用呢？其實，鷓鴣的用處還蠻多的，要不然鷓鴣怎麼會受到男女老少的喜愛。下面就具體來了解一下鷓鴣的作用都有哪些吧！
作用1、消痰。鷓鴣味甘、性溫、無毒，入脾、胃、心經；能利五臟，開胃，益心神，補中消痰。
作用2、治療小兒厭食。民間把鷓鴣作爲健脾消疳積的良藥，治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著。
作用3、益於嬰幼兒智力發育。婦女在哺乳期間食用鷓鴣，對促進嬰兒的體格和智力發育具有明顯效果。
作用4、增強體質。鷓鴣可治貧血和消除眼疲勞、增進人體機能、防風溼和神經疼、消炎鎮痛、退熱消痛、營養滋補。
作用5、治療痛經。鷓鴣可以消退老年斑，使皮膚光潤、治療婦女痛經和不孕等症、治療失眠和神經衰弱、治療頭暈和高血壓、治療老年哮喘、防止孕婦流產、補虛勞、強筋骨、防止動脈硬化。
鷓鴣的其他作用：鷓鴣防止毛髮脫落和變色、防腰、腿痛、治男性陰囊溼疹、治療小兒生瘡生癩、治胃痛、治癤子、治療閉經、治麻疹、治虛勞、治療泌尿系結石、治凍傷、治癬、治疳積。
