獼猴桃維生素C的儲存量讓人很是震驚呢，算是水果中的極品呢！一般獼猴桃不是十分熟的時候，是有點硬的，太硬的皮很難剝，太軟的又容易弄得滿手都是，究竟這顆人間“仙果”要怎麼才能很輕鬆easy地搞定它呢？
其實，經常吃獼猴桃的親們，相信都會知道怎麼去皮的。那麼在獼猴桃的去皮過程中有沒有一些技巧呢？其實，紅心獼猴桃去皮最直接的方法就是直接用刀削，但是這個方法就是太直接了，導致它需要一些時間。媽網百科現在給你的支的招絕對是輕鬆、快捷的！
首先把紅心獼猴桃洗乾淨，然後用刀將紅心獼猴桃頭尾切掉，然後順着皮用勺子插進去，如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮，如果是軟的紅心獼猴桃用勺子插進去轉一圈就可以了；開始不熟練的話都需要點耐心哦，這個方法可是很好用的呢！
