菠蘿蜜的核，其實就是大樹菠蘿的核哦，直接吃的話口感酸酸的，好在味道不會很濃，所以生吃也是能接受的。我們多數用來熬湯，菠蘿蜜的核煮過之後，口感香脆，加入雞肉燜着吃，還能變成一道不錯的時令菜哦。
話說菠蘿蜜的核能不能吃多呢？吃完菠蘿蜜之後把核弄出煮熟，是一種不錯的零食呢。不過菠蘿蜜的核是不能夠吃多的哦，否則會出現胸悶，整個人會有些煩躁，以及嘔吐的症狀，看來真的要悠着點吃呢。
弄出菠蘿蜜核的時候，不知道大家是否有種心塞的感覺呢，因爲菠蘿蜜的核摸起來黏黏的，感覺要洗很多次。其實取出菠蘿蜜的核之後，用塑料袋擦果核的話，一會兒就擦乾淨了，也是蠻方便的。這種小妙招，寶媽們趕緊收了吧。
另外補充一點哦，大家吃菠蘿蜜的時候最好泡水2分鐘哦，因爲吃菠蘿蜜很容易引起過敏呢，用鹽水泡2分鐘後不僅降低過敏的風險，而且風味也更好一些。
