雖然很多人說蛇肉一般人都可以食用，而患有風溼痹症，肢體麻木，過敏性皮膚病，脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痹等症狀的人食用會有很好的療效。但是這一般人不是所有人，疾、瘡瘍者忌食，小兒孕婦也儘量不要食用。蛇肉雖然營養豐富，但是食用時還要注意不能喝某些事物一起食用，否則會引起身體不適應。蛇肉的食用禁忌有哪些？
有食用蛇肉習慣的人要注意蛇肉的食用禁忌：
1、小兒禁忌食用。
2、不宜食用蛇腦。
3、同豬肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因爲會影響生殖能力。
4、不宜同時食用土豆、洋蔥、青蔥、橘子。
5、不宜與鯉魚同時食用-同食。
6、不宜與大蒜同時食用，同食刺激腸胃黏膜。
7、食後不宜飲茶、喝酒特別是烈性酒。
8、忌綠豆，同食會中毒。
9、忌黃鱔同食。
10、熱病後忌服。
11、陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。
12、春季、夏季、秋季不宜食用。
13、不能與菱、杏仁、商陸、蜂蜜、醬油、醋同食。
14、忌吃半生不熟的蛇肉，沒煮熟的蛇肉含有寄生蟲會對身體有危害。
15、陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便祕、尿赤者忌用。
16、青春期男子不宜食用，會出現早衰。
17、女性過量服用會出現體毛厚重，聲音粗厚等男性特徵。
