涼拌捲心菜是許多人會選擇的捲心菜食用方法。想要享受一份爽口又美味的涼拌捲心菜，就看看涼拌捲心菜的做法吧！
一、泰式涼拌捲心菜
食材準備：捲心菜、魚露、檸檬汁、芝麻油、米酒醋、蜂蜜、切碎花生仁、調味品
製作步驟：
1、將切細的捲心菜放入一個大碗裏，分別倒入米酒醋、魚露、檸檬汁、芝麻油、蜂蜜和花生仁並拌勻。
2、用一個有蓋子的碗，或者找出一個蓋子，並把蓋子蓋上，將碗搖晃幾下。
3、在碗里加入鹽和胡椒粉進行調味，放入冰箱裏冷凍即可。
二、家常涼拌捲心菜
食材準備：捲心菜、大蒜、蠔油、香油、米醋、花椒、花生油、調味品
製作步驟：
1、將捲心菜切絲，大蒜拍碎切末，隨後撒在切好捲心菜上。
2、鍋裏放油，放入花椒爆香，隨後撈出花椒，並把剩下的油淋在蒜上，拌勻。
3、在捲心菜上加入鹽、醬油、米醋、香油、蠔油拌勻即可。
三、涼拌捲心菜
食材準備：捲心菜、胡蘿蔔、洋蔥末、牛奶、胡椒、白醋、檸檬汁、調味品
製作步驟：
1、將捲心菜和胡蘿蔔必須切成末，和洋蔥末一起拌勻。
3、將拌好的兩種材料混合在一起，放入大碗封號，再放進冰箱即可。
