飲食喝水，這件事聽起來很正常，很多人平時吃飯都有這個習慣，但是一邊吃飯一邊喝水對我們的胃腸健康有很大影響。吃飯喝水到底表現在什麼方面？喝水的最佳時間是什麼時候？讓我們看看。
飲食中飲水對胃腸的影響表現在什麼方面？
1、直接影響初級消化功能
我們的消化系統主要考慮胃酸，用胃液中的胃酸吃體內的蛋白質、脂肪和澱粉進行初級消化。吃飯時喝水，稀釋胃酸，降低胃酸濃度，影響消化系統的初級運行。
2、影響胃蠕動
邊吃飯邊喝水，不僅減少胃酸，降低胃酸濃度，還增大胃蠕動減弱，影響人體消化功能。
3、影響咀嚼
很多人一邊吃飯一邊喝水，吃飯容易嚥下去，我周圍有很多朋友喜歡喝湯和水泡飯吃。
這樣吃的話，我們的咀嚼頻率會減少，有些食物還沒有被咀嚼或者沒有被咀嚼的大食物直接進入胃腸，增加胃腸的負擔，對消化系統造成損傷。
4、影響進食量
大量的喝水很容易導致水分停滯在胃部，造成飽腹感，影響我們的正常進食量。長期如此，就會造成身體獲取的熱量、營養都不足。
介紹了這麼多飲食和飲用水的缺點。對於沒有水的人來說，真的可以喝，主要是控制量，只要控制飲用水的量，就不會對身體產生太多副作用。
飯前半小時，是是喝水的最佳時間
1、可以緩解飢餓感
飯前30分鐘，可以喝一杯水稀釋胃酸，尤其是想減肥的人，空腹時和一杯水可以緩解飢餓，增加飽腹感，控制食慾，對減肥的人來說是個好方法，值得一試。
2、能快速補水
飯前30分鐘喝水的補水效果最好。這是因爲空腹狀態下，水在我們的胃內停留10分鐘就會進入小腸，隨後便會立即被小腸黏膜吸收進入血液裏，完全被身體吸收利用了。
