最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕婦必備食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜葉酸含量達到350微克，成爲蔬菜的首位。葉酸的最大功能是保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形的危害。專家主張在懷孕初期的兩個月內多吃菠菜和葉酸片。同時，菠菜中的大量b族維生素還可以防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見妊娠併發症。不足的是菠菜中含有草酸也很多，草酸妨礙人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除這種缺點的方法是將菠菜放入熱水中煮，大部分草酸都會被破壞，吃起來很安全。
最佳零食
孕婦除了正餐，吃點零食可以擴大營養的供應渠道。專家建議吃向日葵、西瓜、南瓜等瓜子。向日葵花子中富含維生素e。西瓜子亞油酸多，亞油酸可轉化爲大腦金(DHA)，促進胎兒大腦發育。南瓜子的優點是營養全面，蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等應有盡有，營養比例均衡，有利於人體的吸收和利用。
最佳防嘔食品
晨吐是孕期最痛苦的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。有預防和治療的好策略嗎？美國波士頓市布里格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆埃裏克推薦兩種食物。一個是檸檬汁，另一個是油炸土豆片。米利亞姆·埃裏克認爲，選擇適合孕婦口味的食物具有良好的防吐作用，與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比，檸檬和馬鈴薯含有更多的維生素，對孕婦有益。
最好的飲料
孕婦喝什麼最好？專家推薦綠茶的理由是綠茶是微量元素的富礦，對胎兒發育作用突出的鋅元素之一。在食譜相同的情況下，經常喝綠茶的孕婦比不喝的人每天多攝取14毫克鋅。另外，綠茶中含有鐵的要素也不少，所以經常喝綠茶可以防止貧血。但是，傳統的觀點是懷孕期間不應該喝茶，主要原因是茶葉中的單寧可干擾食物中鋅、鐵等要素的吸收。最近，研究人員找到了把握喝茶的時機的方法。一般來說，人吃飯後30分鐘~60分鐘，食物中的鐵質幾乎被吸收，這時喝茶不妨礙鐵質吸收的缺點，獲得補鋅的利益。
最佳防早產食品
丹麥專家研究表明，常吃魚具有防早產的作用。他們調查了丹麥德樂羣島的孕婦，平均妊娠期比其他地區長5天以上，奇怪的是食譜中魚類所佔的比例大，推測魚肉中的特殊脂肪酸發揮了積極的作用。由於孕婦的妊娠期延長，嬰兒的平均出生體重也比其他地區高107克，爲將來的發育奠定了良好的基礎，因此這種飲食方法值得借鑑。
最好的酸味食品
孕婦對酸味食品感興趣，孕婦吃酸味也有好處。女性懷孕後，胎盤分泌絨毛性腺激素，抑制胃酸分泌，消化酶活力下降，孕婦食慾減弱，消化功能下降，吃酸無疑是這種反應的補救。同時，胎兒的發育尤其是骨骼發育需要大量的礦物質鈣，但是鈣鹽沉積形成骨骼，離不開酸味食物的配合。另外，酸性食物可以促進腸道中鐵的吸收，對母子雙方都有好處。但是，孕婦吃酸味食品必須嚴格選擇。例如，人工醃製的酸菜、醋製品很好吃，但養分破壞多，亞硝酸鹽等致癌物也很多。山楂中養分不少，但有加速子宮收縮、流產的風險，因此懷孕期間最好敬而遠之。西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸的好產品，孕婦應該多吃。
最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的生產力，生產力來自食物，在各種食物中巧克力最佳，美國產科醫生稱之爲最佳分娩食品。巧克力營養豐富，卡路里多，例如100克巧克力含糖50克，能在短時間內被人體吸收，迅速轉化爲熱能(消化吸收速度是雞蛋的5倍)，對於需要熱能的產婦來說和雪中送炭一樣。因此，產婦在分娩時可以吃一些巧克力，縮短分娩過程，順利分娩。
