蜂蜜大蒜生薑是民間比較流行的食材搭配，可以直接吃，也可以泡水喝。蜂蜜、大蒜、生薑搭配在一起不僅風味獨特，還具有較高的營養價值，富含多種維生素、礦物質、氨基酸，具有驅寒暖身、潤腸通便的功效。
功效作用
蜂蜜大蒜生薑具有驅寒暖身、潤腸通便的功效。
驅寒暖身:
生薑含有薑辣素，味辛辣，有一定的發汗散寒的作用。蜂蜜含有多種糖類成分，味道甘甜，能爲機體提供能量，加快血液循環，使身體更快脫離寒冷狀態。
潤腸通便:
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增強腸胃蠕動，因此適量食用蜂蜜有助於促進排便。
營養價值
蜂蜜大蒜生薑中含有大量糖類、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳等微量元素，還含有揮發油、薑辣素、大蒜素等生物活性成分。
適宜人羣
蜂蜜大蒜生薑適合體寒者、排便不暢者。
體寒者:
生薑含有薑辣素，味辛辣，有一定的發汗散寒的作用。蜂蜜含有多種糖類成分，味道甘甜，能爲機體提供能量，加快血液循環，建議體寒者適量食用蜂蜜大蒜生薑，可以使身體更快脫離寒冷狀態。
排便不暢者:
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增強腸胃蠕動，排便不暢者食用蜂蜜大蒜生薑後，可以緩解排便困難的問題。
禁忌人羣
糖尿病患者禁止食用。
原因:
蜂蜜大蒜生薑中的糖類成分含量比較高，糖尿病患者不可食用。
用量
根據個人喜好，適量食用。
不宜同用
蜂蜜大蒜生薑是可以和大多數食物一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
可以直接從蜂蜜中撈出大蒜、生薑食用，也可以在杯中加入溫水，放入適量蜂蜜、大蒜、生薑泡水喝。
溫馨提示
蜂蜜大蒜生薑水營養豐富，適合趁熱飲用，更能夠發揮功效。但飲用時要注意時機。一般建議早上或中午飲用較好，能加快血液循環，幫助恢復體力，驅趕身體寒氣。但晚上飲用會影響睡眠，還會損壞牙齒，這一點需要注意。另外，生病期間也不宜飲用，以免加重病情。
