我國是胃癌高發區，發病率居所有惡性腫瘤第二位，每年約有17萬新發病例，平均每2~3分鐘就有1名中國人死於胃癌。早期胃癌沒有臨牀症狀，即使有症狀，也很輕微，容易忽視，專家表示，早期胃鏡檢查預防胃癌是重要的手段。一般來說，即使沒有胃不舒服，每年至少要做一次胃鏡檢查。有些特殊人和有條件的人半年做一次胃鏡比較好。
5種飲食方式容易引起胃癌
胃癌似乎喜歡上班族，很多上班族患胃癌。上班族經常不能定時吃飯，吃飯也是狼吞虎嚥，這些吃飯方法是胃癌的原因。以下5種飲食方式易致癌，一起來看看吧。
1、吃得太多
我們的前輩很久以前就認識到吃得太多會對身體造成危害，《黃帝內經》中說:飲食倍增，腸胃受傷。說明一次吃很多東西，首先傷害的是我們自己的胃腸。中醫古書《濟生方》也指出飲食五味、腥味奶酪、強食生冷果菜停止胃腦……長期積累在腹部。從古人的經驗來看，飲食過多會導致胃腸功能失調，時間長了，生病得癌症也是不可避免的。
2、蔬菜少吃
飲食平衡，蔬菜水果是我們日常飲食的重要組成部分，平時只喜歡肉，不喜歡蔬菜和水果，就會增加癌症的風險。研究表明，長期大量攝取紅肉和熟肉製品，結腸癌的危險增加了29%和50%。
3、吃得太快
吃得太多，狼吞虎嚥似乎成了這個時代上班族的通病，工作和生活的壓力使上班族處於緊張狀態，飲食似乎只是爲了簡單的身體需求，飲食速度非常快。事實上，這對健康非常不利。飲食快，食物咀嚼不細，容易損傷消化道粘膜，發生慢性炎症，飲食快，食物塊體積大，容易對食道和噴門等消化道產生強烈的機械刺激，長期引起消化道損傷和癌變。
4、吃熱食
臨牀上，醫生髮現很多消化系統癌症患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們喜歡吃熱食，每頓飯都想吃剛出鍋的東西。商量被診斷爲食管癌的患者的飲食狀況，發現他平時不僅喜歡吃熱茶，還喜歡喝熱茶。這些壞飲食習慣，導致中年發病。
5、飲酒過多
在保健方面，適量飲酒刺激神經，產生愉快感，具有醒腦、活血的生理功能，可以緩解血管，改善血液循環，提高人體免疫力，增強食慾，有助於睡眠。近日，國外研究分析顯示，每日飲酒不足20克，可降低冠心病風險20%，在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗塞病人中，也得到了同樣的結果。
胃癌四大早期症狀介紹
1、腹痛症狀:
胃癌引起炎性浸潤透漿膜侵犯胰腺或橫結腸繫膜，誘發持續劇烈疼痛，放射到腰背。很少有癌症穿孔的患者也會出現腹部劇痛和腹膜刺激的症狀。
2、噁心嘔吐症狀:
噁心嘔吐也是常見胃癌的初期症狀之一，胃竇部癌症也出現幽門阻塞症狀。
3、嘔血、黑便症狀:
癌症表面形成潰瘍時，患者出現嘔血和黑便症狀。臨牀上，三分之一的胃癌患者經常發生少量出血，大多呈大便隱血陽性，部分間斷黑便，大量嘔血。
4、食慾減退、瘦身症狀:
胃癌患者吸收癌症毒素，越來越瘦、貧血、無力、營養不良等表現，進行性惡化，最後表現爲惡液質。
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