中醫認爲棗具有調養器官、滋養血氣、壯陽生津的效果，多吃蒸棗也能預防哮喘。事實上，有以下五種養生吃法。
蒸棗木耳。棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。棗用清水浸泡約2小時，黑木耳用清水浸泡即可。放入碗中，加入清水和冰糖，在籠子裏蒸約1小時。每天早上、晚飯後各吃一次，有去除美顏斑點的作用，可以緩解臉上的黑斑，女性朋友可以適當地多吃。
棗蜂蜜膏。準備兩斤棗，洗核去肉搗爛，加入適量的水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，在火上加入棗膏，放入瓶子備用。睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠，改善失眠。每次服用15毫升，每天服用2次。
棗粳粥。原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。這道粥比較適合便祕、氣血不足的人食用。
紅棗生薑茶。準備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的效果。
棗薏苡湯。選擇棗15顆，準備薏苡、白果15克、桂圓肉10克，一起放入鍋中煮40分鐘，加入煮去殼的鵪鶉蛋6只，煮30分鐘，加入適量的糖和冰糖。經常喝這湯可以減少皮膚痤瘡等，有滋潤皮膚的效果。
紅棗4個食療方劑：
表虛自汗：紅棗10個，烏梅肉9克，桑葉12克，浮小麥15克。水煎服。棗12片，黑豆2片，黃芪1片，水煎2次，每天1劑。
煩躁失眠：大棗10枚，甘草9克，浮小麥30克，水煎服。
貧血：大棗100克濃煎，食棗飲汁，日3次。
大病後身體虛弱:棗30克，花生30克，羊肉100克，調味料少，加水適量，用文火煮2小時，吃肉喝湯，有益氣補虛，健脾養血的效果。
