棗的養生效果已經深入人心，很多人確實養成了吃棗的習慣，你是怎麼吃的？介紹九種棗的健康食用方法，保護養生和健康！
1、棗子蒸熟，預防哮喘
中醫認爲，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
2、棗泡茶，補充聲音
棗炒黑後泡茶喝，可以治療胃寒、胃痛果放入桂圓，補充血氣。
3、棗煮湯，止咳潤肺
唐代盂生所着的必效方記載棗、銀耳和冰糖一起煮湯，止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(約半個)，棗:20顆，冰糖:60克(可根據各人的口味增加減分量)
做法:將銀耳放入清水中發行，取下蒂頭，撕成小塊，與棗、冰糖一起放入鍋中，加入6碗水，用大火煮後，用文火煮30分鐘
4、棗煮蛋，補血養顏
棗加桂圓煮糖水，棗腐爛，桂圓綿綿時，繼續用小火煮雞蛋。棗、桂圓、糖有補血的效果，煮的雞蛋很滋養。
5、棗煮粥，安神助眠
中醫表示，女性有焦躁不安、心情不寧等症狀，可以用適量的百合、蓮子和棗烹飪。和穀子一起煮的話，棗的安神效果會更好。
6、棗浸酒，血管暢通
棗浸酒過程中，營養豐富的有機物容易溶解在酒中。對保持血管通暢有一定的效果。找到適合自己的，活力健康是最重要的。
7、棗浸水，養肝排毒
實驗證明，每天給肝功能差的人喝棗水，持續1周可以增加人體血清蛋白，達到保護肝排毒的效果。棗的提取細節決定了其效果的高低。棗果皮堅韌不易消化，提取整體很難完全溶解有效成分，最好打破提取。另外，請注意新鮮的棗不要提取或煎。這是因爲維生素c的含量非常高，用熱水煮的話維生素c生素c。
8、棗煮水，健脾胃
原料:新收穫的棗、棗、幹棗都可以。方法:打破新收穫的棗(10月)，去除棗皮和棗核，用小火烤，直到香味出來。然後用烤好的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白朮共用，更能補中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯，延年益壽
參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認爲大棗如此實用，能夠補氣養胃，延年益壽。如果體質虛弱，氣血不盛，睡眠質量差等，服用之後，可使人血氣暢通，身輕不倦。
原料:黨蔘10-20克，棗20張，糯米250克，糖50克。
方法:用水煎黨蔘和棗30分鐘，用去除黨蔘渣的糯米蒸飯，把棗鋪在飯上，把棗蔘湯和糖煎成濃汁淋在飯上吃。
