女人們都知道，肌膚白嫩才能光彩照人，但是夏季很容易曬黑，爲此要時刻注重美白。以下爲大家介紹了幾款夏季美白食譜，想要吃出白嫩好肌膚的話，一定要來看一看。
進入夏季，天氣炎熱，紫外線強烈，稍微不注意很容易被曬黑了，曬黑可是美眉們最容忍不了的，夏季想要不曬黑，就要多吃美白食物。那麼問題來了，夏季美白吃什麼呢?接下來爲大家介紹幾款夏季美白食譜，供大家參考。
一、獼猴桃銀耳羹
材料:蓮子10幾顆，獼猴桃1個，銀耳適量。
做法:
1、銀耳用清水泡上20分鐘，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵。
2、鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。(要多放些水,因爲要熬很久哦)大火煮開後，倒入蓮子。
3、中小火熬煮40分鐘。(或者用壓力鍋煮20分鐘)當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化。
4、關火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入攪勻，放涼後食用，味道更佳。
功效:銀耳的天然植物性膠質，有很好的的滋陰滋陰、潤肺、養胃、生津作用，加上獼猴桃豐富的維生素C，長期服用這款羹，可以潤膚美白哦。
二、苦瓜燉文蛤
材料:文蛤500克，苦瓜250克。
做法:
1、將苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。
2、文蛤洗淨，放入鍋中加水，煮至文蛤張口撈出，去殼及內臟，下油鍋炒，加入料酒、生薑汁和精鹽炒拌均勻，起鍋。
3、用砂鍋，在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、薑末、蔥段、白糖、適量清水，小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。
功能:清熱和胃，美白。本膳用苦瓜，清熱和胃，清心解毒;文蛤，含蛋白質、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素B2、鈣、磷、鐵、硒等成分，能增白美容。
三、什錦水果羹
材料:梨1個，蘋果1個，香蕉1個，菠蘿1塊，獼猴桃1個，草莓4個，水澱粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。
做法:將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗淨，切丁待用。鍋內加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開後轉小火熬製。待水果煮爛後加入白糖，最後淋入水澱粉，邊淋邊用勺推，燒開後裝入湯盆內放入蜂蜜即可食用。
功效:解暑消煩，美白去斑。
四、黃瓜粥
材料:取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。
做法:將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
功效:一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。常常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
