懷孕期間的媽媽們總是很小心，哪樣東西能吃，哪樣東西不能吃，基本上都會上網查證。今天我們就來給大家看一下懷孕期間能吃空心菜嗎？
對於懷孕的女性，雖然能夠吃空心菜，但最好不要多吃。因爲空心菜中都含有大量的維生素、鈣物質以及草酸，所以對於普通人或者備孕的女性們來說，是可以吃一點補充葉酸的。但是懷孕以後，最好就戒掉吃空心菜的習慣，空心菜由於含草酸較多，是會一定程度影響孕婦對鈣的吸收效果的，這就可能影響帶胎兒的發育，不利於雙方的健康。其次，空心菜屬於涼性的一種菜，吃多了對於孕婦的身體健康也不是很好。
而且空心菜很容易被蟲咬，市場上的攤販爲了使自己的空心菜看上去比較好看，會採用噴撒農藥的方法。所以就導致了市場上賣的空心菜很有可能是噴灑過農藥的空心菜，所以備孕的女性們們在選擇空心菜的時候，一定不能隨意選擇市場上賣的空心菜，最好是選擇信得過的菜農提供的產品。
平時吃空心菜的時候可以用大火悶炒的方法，這樣子吃的時候纔可以更加美味，如果炒得軟塌塌的，那營養就會流失，因此要快速出鍋。
