空心菜是一種常見的蔬菜，許多人吃時會炒菜或做湯喝。當一個女人懷孕時，需要大量的營養攝入，這可以使體內的營養更加平衡。此外，應該更加註意飲食，以免誤吃對胎兒有害的食物。那麼，懷孕能不能吃空心菜？
懷孕初期吃空心菜對健康有好處。然而，孕婦不應該吃太多菠菜。如果孕婦脾胃虛弱、腹瀉，就不能吃菠菜。選擇空心菜時，應該買新鮮、嫩、沒有鬚根的莖和葉。
空心菜含有許多營養成分，例如，含有大量的粗纖維素，可以促進腸蠕動，緩解便祕和解毒。許多孕婦懷孕時經常便祕和大便乾燥，吃菠菜可以改善消化和排便問題。另外，空心菜性涼，粉碎成汁食用後可以緩解食物中毒。如果外用，可以消腫，消除毒火。
空心菜中含有大量果膠、纖維素。纖維素可以加快排便，防止便祕，減輕孕婦上廁所的負擔。果膠可以使孕婦體內的毒素得到抑制。此外，空心菜是一種含有鉀、氯等元素的鹼性食品，可以調節水-液平衡，降低腸道癌變率。
西醫認爲菠菜中含有的蔬菜汁可以抑制金黃色葡萄球菌和鏈球菌，對感染有很好的預防作用。夏季經常食用空心菜可以防暑降溫、解熱解毒，還可以預防痢疾。
