酸蘿蔔老鴨湯是漢族的一道名菜，在渝菜是一道經典名菜。這道菜的製作原料主要是酸蘿蔔和鴨肉，然後採取特殊的燉制方法做成的，味道很是鮮美。不過孕婦是一個需要特殊安排飲食的人羣，那孕婦能不能吃酸蘿蔔老鴨湯？
孕婦適量吃酸蘿蔔老鴨湯是可以的，這是一道滋補功效很強的菜，可以幫助孕婦補充大量的蛋白質營養，有助於促進胎兒更健康的發育。酸蘿蔔老鴨湯更適合那些孕期身體燥熱的孕婦食用，可以適當緩解大便乾燥、咽乾口燥等症狀，因爲鴨肉和蘿蔔的性偏涼，有祛火的功效。
但如果孕婦的體質偏涼，經常會手腳冰涼，那就要慎吃酸蘿蔔老鴨湯。如果大量的食用，就會導致身體更加的寒涼，這樣就不利於胎兒的發育了。因此孕婦要根據自身的體質來把控食用量，如果身體過於寒涼，那就儘量避免食用酸蘿蔔老鴨湯。
其實鴨肉不一定非要跟酸蘿蔔燉制，和其它食材燉制也可以是一道美味佳餚。比如跟山藥燉制，那就可以滋陰養肺。跟海帶燉制可以軟化血管，預防高血壓和動脈硬化。跟竹筍共燉食，還可以治療痔瘡下血。
