小寶寶時期，媽媽們要合理的爲他合理的安排飲食，多做一些有營養的湯水，既有利於身體的消化吸收，而且能達到滋補和促進大腦發育的功效。早餐不能太過油膩，但營養價值一定要高。那麼，孩子的營養早餐及做法是怎樣的？大家一起來了解一下吧！
1、小米紅棗粥
將小米在清水中浸泡半個小時，紅棗去核後切成小片，大火燒開以後再慢慢的熬煮一個小時，在煮的過程中，不斷的用勺子翻攪，待粥熬煮至粘稠狀後起鍋撒入少許的紅糖即可。此粥可以達到安神健腦和清熱除溼的功效，適用於身體虛弱或者貧血的寶寶食用。此粥可以作爲寶寶日常中最常見的一道輔食。
2、菠菜豬肝粥
將大米掏淨後和切好的豬肝一起放入電壓力鍋中熬煮成粥，再將菠菜攪拌均勻煮熟。在製作的過程中，豬肝一定要放入水中浸泡，以去除表面的血水。關火以後，再加入適量的鹽進行調味。豬肝具有補鐵和補血的作用，可以預防小寶寶貧血和夜盲症，對促進寶寶身體方面的新陳代謝是很有幫助的，而且會更有利於寶寶的生長髮育。
