給兒童補鋅，食補是最好的方式，如：牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等。如果缺鋅不嚴重（症狀不明顯）或預防缺鋅，一般食補即可，平時多吃含鋅食物，一般是不會造成缺鋅的。值得注意的是食補有個缺點：補得慢。
缺鋅可能會有以下情況：食慾減退；生長髮育緩慢，免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染；指甲出現白斑，手指長倒刺等，甚至會引起腸道和呼吸疾病、皮膚疾病及危害視力。以下10中表現，只要您的孩子符合三種，就可視爲缺鋅。
1、食慾減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；
2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；
3、生長髮育緩慢，身高比同齡組的低3—6釐米，體重輕2—3公斤；
4、免疫力低下，經常感冒發燒，反覆呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；
5、指甲出現白斑，手指長倒刺出現地圖舌（舌頭表面有不規則的紅白相間圖形）；
6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
7、視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
8、皮膚損害：出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性溼疹；
9、青春期性發育遲緩，如：男性生殖器睾丸與陰莖過小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發育及月經來潮晚；男女陰毛皆出現晚等；
10、口腔潰瘍反覆發作。
每個人的腸胃吸收能力不同，有些甚至是難以補上；所以，對於缺鋅比較嚴重或想快速補鋅的人羣，則應及時用鋅劑來補，如蛋白鋅，這樣補鋅更全面。同時儘量避免長期吃精製食品，飲食注意粗細搭配；多吃含鋅豐富的食物。
