決明子，想必大家都不陌生，在一些中藥配伍中，都能見到決明子的身影，它是一味清肝敗火的良藥，決明子又分爲生決明子和熟決明子兩種，那麼生決明子和熟決明子哪種泡水更好？如果是要泡水喝，那麼建議將生決明子炒熟後再泡水飲用，這是因爲因爲生決明子滑腸作用較強，炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質較鬆脆，易於粉碎和泡出有效成分，熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。
其實生決明子和熟決明子的功效是一樣的，都有潤腸排便的功效，但是需要注意的一點是，無論是生決明子還是熟決明子其性質都屬於寒涼的，所以不能長期飲用，特別是腸道不好的人，飲用過多會引起腹瀉和胃痛！
