俗話說秋收冬藏，冬天是調理身體的大好時機，羊肉算得上是冬天對於人類的犒賞了，冬天吃羊肉的時候在裏面放什麼好呢？羊肉配什麼藥材煲湯好？下面大家隨小編來了解下吧！
羊肉配什麼藥材煲湯好？
黃芪羊肉湯
材料：羊肉150克，切成小塊，與黃芪6克，生薑5片，蔥白10克，八角5克
做法：將食材一同入涼水鍋中，大火煮沸後去浮沫，轉成中小火燉至羊肉熟爛，加入少許食鹽即可。
枸杞羊肉湯
材料：羊肉150克、枸杞20克、薑末5克、少許八角、蔥、蒜、鹽等。
做法：羊肉洗淨，切成大小均勻的小方丁，先放如沸水中汆出血水，撈出後與洗淨的枸杞、切好的薑末及八角一同入開水鍋中，大火煮開後，轉成小火慢燉，羊肉快熟時加入蔥、蒜、鹽等調料，繼續燉至羊肉熟爛即可。
當歸羊肉湯
材料：羊肉15克、當歸10克、生薑5克、食鹽。
做法：羊肉洗淨切小塊，與當歸、生薑一起加水燉煮，快熟時加入少許食鹽，至羊肉熟爛爲宜。
山藥羊肉湯
材料：羊肉150克、山藥100克、蔥、姜、蒜、花椒等適量。
做法：羊肉洗淨切小塊，與蔥、姜、蒜、花椒一起入鍋，加水燉煮，至羊肉快熟時，加入洗淨切片的山藥及少許食鹽，燉至羊肉熟爛即可。
羊肉配什麼藥材煲湯好？以上就是小編爲大家整理的相關知識啦，希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用，可以收藏哦。
