碧根果的熱量是怎樣的？據研究指出，碧根果的熱量比較高，每100克的碧根果可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍，吃多了不僅會發胖，而且也會影響血脂。因此，營養專家建議，每天食用碧根果的量不宜超過5顆。
此外，食用碧根果時，還要注意如下事項：
1、炒焦的碧根果不能食用。碧根果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，當碧根果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養素，部分會轉化爲致癌物質。因此，炒焦的碧根果不能食用。
2、灰塵散落的碧根果不宜食用。在購買時碧根果時，最好仔細地看看盛放的器皿底部，因爲不清潔的碧根果往往會在器皿下面落一層灰，吃多了這些沾染灰塵的碧根果，對身體也不太好。
3、口味重的碧根果不宜食用。口味越重的碧根果，就意味着所添加的食鹽、香精、糖精等成分就就越多，這些東西對身體沒有並沒有好處，吃多了反而容易生病。
4、食用時要做好保潔工作。由於碧根果所含有的油脂較多，食用時要注意做好保潔工作，以免碧根果的油脂沾染在衣服、沙發、桌子等地方。
