生蘿蔔很多時候都是飯前小吃，爲什麼呢？正因爲生蘿蔔有開胃的作用，尤其是一些小姑涼喜歡將生蘿蔔當做小吃，閒來無事吃兩塊，忒爽了！
今天小編就教大家生蘿蔔怎麼吃！
準備材料：白蘿蔔1根，白糖適量，白醋適量，胡蘿蔔適量，芝麻適量，紅辣椒適量，泡椒適量，鹽適量
做法：
1、白蘿蔔去掉外皮洗乾淨備用。用削片器擦成薄片，再準備一點胡蘿蔔絲點做最後點綴用。
2、往白蘿蔔裏面加入少許鹽攪拌均勻，靜置20-30分鐘，這樣可以將白蘿蔔生澀的味道去掉。
3、在20分鐘後，白蘿蔔片已經變軟了，被鹽逼出好多水份，把水倒掉。
4、提前煮好開水，晾涼之後，用涼白開水把白蘿蔔片洗一遍，再把水倒掉。
4、然後就加入白糖和白醋攪拌均勻，試一下味道，糖和醋可多放，要看自己喜歡了。
5、接着繼續靜置30分鐘左右，酸甜爽口的生蘿蔔就可以開動了。
媽網百科大舌頭：
1、想要造型更加好看，可以灑一點熟芝麻，好看又增加了營養；
2、如果加入紅辣椒和泡椒，又令蘿蔔生多了一種酸辣的口味了哦，親們盡情地發揮自己的創造力吧！
