桑葚是一種味道酸甜濃郁，多汁且開胃的水果，非常適合用來製作果酒。桑葚泡酒喝除了營養美味，還具有非常豐富的食療功效。市面上也有桑葚酒賣，但是如果想要喝到更加原汁原味無添加劑的果酒，建議大家可以嘗試自制。桑葚怎麼泡酒呢？下面媽網百科就爲大家支一招，愛吃桑葚的朋友趕緊學起來吧！
需要準備的材料有：桑葚一籃子，高度數白酒兩斤，冰糖適量，枸杞少許
1、篩選桑葚，去掉壞的，用剪刀剪去綠綠的把子，這個是不可以拿來泡的哦。
2、準備好用泡酒的瓶子（要足夠大），保持乾燥乾淨，且一定要無油無鹽。
3、在瓶子中加入一層桑葚，然後加入一層冰糖，接着一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。
4、放入適量的枸杞，然後倒入白酒，白酒一定要沒過食材。
5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存，一週後即可飲用，時間越長口感越好，一個月就更加香醇了。
桑葚酒秋冬季節制作最適宜，泡製好的桑葚果酒能保存很久，可以慢慢品嚐。桑葚有黑、白兩種，泡製桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好哦！
