豬肺雖然有着一股濃濃的豬腥味，但是如果處理好了，那也是極美味兒的！不過，要怎麼才能去除豬腥味呢？除了從豬肺本身找答案之外，我們還可以用其他的食材來中和一下。這不，雙椒就是最佳選擇了！雙椒經常被人們作爲佐料與其他的食材一起搭配，用它與豬肺一起搭配，不僅好吃夠味兒，它的營養價值也是極高的！
Q：雙椒豬肺的營養價值有哪些？
A：別看雙椒辣辣的，豬肺醜醜的，它們的營養價值可高着呢！我們先來看看雙椒的營養價值：雙椒具有解熱、鎮痛；預防癌種；增加食慾、幫且消化的作用，不僅如此，它還能夠降脂減肥呢！
下面，我們再來看看豬肺：豬肺中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。每100克豬肺，含蛋白質12.2克，含鐵5.3毫克。所以適量的吃豬肺可以補鐵，對於治療缺鐵性貧血、老人耳鳴和耳聾、“主婦綜合徵”都有着很不錯的療效。
媽網小碎語：不管是雙椒還是豬肺，它們的營養價值就是那麼高！喜歡吃辣椒的話，你就加點豬肺，喜歡吃豬肺的話，你就來點雙椒，這兩者搭配着吃，絕對會讓你食慾大增的！
