吃過黃泥螺的吃貨們，都對其鮮嫩的口感忘不了，想一吃再吃，那麼黃泥螺能不能經常吃呢？
黃泥螺雖美味，但美食也是要淺嘗即止，才能回味無窮哦！
黃泥螺大多棲息於淺海塗泥地，易受生活廢水的污染，使之帶有腸道致病菌。雖然在酒醉或鹽醃以後，會起到一定的抑制和殺菌作用，但加工、貯藏和食用仍難保證是否不受污染。且黃泥螺的體內含有脫鎂葉綠素，有些人食用後，遇陽光照射，體表會生出紅疹，臉部和手、足也會出現水腫、奇癢現象，這是脫鎂葉綠素過敏中毒反應。
因此，泥螺雖好吃，建議不要經常吃！
