酸棗在市場上的走俏和它所具有的多種多樣的功效與作用是分不開的，下面就來看看酸棗都有哪些神奇的功效。
首先，酸棗能夠用於神經衰弱、失眠、多夢、盜汗的治療。酸棗中含有的脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皁甙，有鎮靜、催眠的作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”的說法，並且經臨牀實踐，酸棗不管是生用還是炒用都有催眠功效。與此同時，酸棗的口感酸甜適中，柔軟細膩，具有養心、安神、斂汗的功效。能夠起到滋補肝臟，寧心安神和生津止渴等作用，用於治療煩心不得眠、四肢痠痛、驚悸多夢和體虛多汗、津傷口渴的情況是再好不過的，不僅能夠輕身延年，還可以益肝氣、堅筋骨。
不僅如此，酸棗還能夠養陰補虛。酸棗還有多種人體所需的微量元素和各種維生素，營養豐富，對病後體虛的人有良好的滋補作用。
除此之外，酸棗酸酸甜甜的口感還能夠幫助人們開胃健脾，益智健腦，增強食慾。夏季炎熱的高溫常常是人們食慾不振，沒有胃口吃飯，這時候吃些酸棗是再好不過的，酸棗酸甜適中的美味口感能夠幫助人們提高被高溫影響的食慾。
